午餐时间，两道主菜上了桌。奶油炖菜连带着奶白色的铸铁锅一起端上来，苹果猪肋排摆在木质菜盘里，旁边点缀着新鲜的百里香和柠檬片。陈焕怕她们觉得腻，还拌了盘盐渍番茄，做了个泰式鲜虾沙拉，又切了几片烤得脆韧的恰巴塔，说是可以蘸着炖菜的汤汁吃。
蒋冰清眼睛都亮了，忙不迭地掏出手机拍照。
“我的天，陈大厨，你这摆盘完全不输西餐厅啊！”
“比西餐店好吃多了。”季温时在一边补充。
陈焕笑着拉她在身边坐下：“别捧我了，万一这次失手了呢？”
“那也好吃。”
一边的蒋冰清实在忍不住了：“这对新人先停一停好吗，我要馋晕了。”
陈焕递来一次性手套，蒋冰清目标明确地直奔苹果猪排。
深褐色的整片肋排，褐红的酱汁在表面结成一层薄脆的亮壳，烤得微微焦脆。肋排虽未斩断，肉却已酥烂到轻轻一扯就能脱骨。入口是浓郁的肉香，浸透了苹果酱的酸甜，饱满的肉汁在唇齿间迸开。蒋冰清塞了满嘴，激动得直跺脚，说不出话，只能狂比大拇指。
季温时舀了一小碗奶油炖菜。她以前在某部记录一人食的日剧里见过这道菜，男主说它特别适合寒冷的冬日。入口是温和的奶香，浓稠奶白的酱汁裹着炖得软糯的各色蔬菜，舀一勺送入口中，香滑浓郁，奶香里透着一点黑胡椒的微辛，并不突兀。虾仁弹牙，蔬菜清甜，所有食材都温和地统一在绵柔鲜甜的底味里。一碗下肚，她竟莫名开始期待下雪的日子了。
这顿饭吃到尾声，蒋冰清用最后一块恰巴塔把奶油炖菜锅底那点浓稠的酱汁刮得干干净净，苹果猪排更是只剩一副光溜溜的骨架。
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