,上头盖着盖子。
姜南把板车上的东西归置整齐,周氏负责准备明日出摊需要的食材。
姜南从厨房拿出水瓢, 先把水舀了些。
水倒干净,下头沉淀的就是红薯淀粉。
姜南看一眼,出的粉不算多, 两桶加起来出一次摊应当是够的。
她把另一桶的粉也刮出来, 院子里的筲箕之前是晒山货的, 现在基本上晒好, 全都已经收好,正好空出来。
姜南找来一块滤帕,铺到筲箕上。
“小安, 去给嫂子搬根凳子来。”
“嫂子, 我这就去。”
沈安一听,立马就起身。
他本来还站在姜南身边看她怎么刮粉的,但嫂子手中拿着的筲箕没地方放,一喊他, 就去搬凳。
姜南只是想先把这东西给放好,这沉淀出来的粉, 还需要再洗一次。
粉质会更好。
等沈安把凳子搬出来, 姜南把铺好滤布的筲箕放在上头, 再用木锅铲从木桶里刮粉。
“嫂子, 不放在筲箕里吗?”
沈安还以为这是要放在筲箕里的, 结果并没有放在筲箕里, 反倒是放在另一个木盆里。
“还得再洗一次, 再沉淀一次, 出来的粉才好呢。”
姜南出声解释。
“小安, 给阿娘把锄头拿到后院子来。”
沈安满头困惑还想继续问,后院子的周氏出声了。
她回来得早,把出摊的食材备好之后,她就去忙后院子的活计了。
后院子之前倒塌的那块地圈出来养鸡了,外头还是菜园,杂草还是要除。
她来的时候只带了割刀,割到有菜的地方就不好做,用锄头铲会更快。
“阿娘,我拿来了。”
沈安在前院听见阿娘的喊声,也没再继续问嫂子,去杂物间里把锄头给阿娘送去。
“给我吧,你别去扰你嫂子,要是不想在前院玩,就来地里跟娘一起除草。”
“我没有打扰嫂子。”
沈安小脸一皱,不太赞同阿娘的话,他明明是嫂子的小帮手。
不过嫂子在洗粉,他也不好再去,干脆帮着阿娘扯草。
姜南也没有注意沈安没回来,她舀了两瓢清水,把刮出来的红薯粉,冲洗搓揉,再次沉淀。
大概两个时辰,再次刮出来的粉,就可以直接放在筲箕里晾晒。
“姜南姐姐。”
院子外头传来喊声,姜南转头看去,是沈礼。
“小礼,你怎么来了?”
姜南微微侧头,看见沈礼手中提着的篮子,看来又是来给她送番薯的。
“小礼,你拿来的够多了,不用再送了。”
沈礼提着篮子进到院子里,篮子里装了不少。
“不多,一点都不多。”
沈礼看着自己的篮子皱眉,他没敢用背篓,这个时辰村道上人不多,但零星有几个,他不想被他们拉着问。
他隐约也是知道,村里的叔婶子对他和阿娘并没有面上的那般好。
他之前无意间撞见过几次,好几个婶子都在说他阿娘,无非是因为他没有阿爹。
婶子说的话,他不怎么懂,但也能分辨出其中不好的。
就像是她们说他阿娘不孝,相公刚去世,就闹着要带着孩子分家,可她们明明也知道他和阿娘在家过得并不好,却无人在意。
久了之后,沈礼跟这些个婶子也就没那么热情。
他要是能躲着,绝不到人面前去。
“好了,你今日拿来这些已经够了,要是姐姐能做成功,以后再来找你家要番薯。”
沈里不想答应,这都是他们该给姜南姐姐的。
不过姜南没让小孩子多想,把番薯收下,又给沈礼拿来肉肠,才把人送走。
番薯粉已经静置好,时辰还早,她准备上山一趟。
她先到后院子跟周氏打了个招呼,她就往山上去了。
一路上,她看见金银花,她就摘了不少,到时候拿回去晒干可以泡茶来喝,清热降火。
山里的马齿苋也多得不行,姜南也扯了不少,用来凉拌,最合适不过。
马齿苋有药用价值,食用对身体也好。
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