惚。
晏维津把厨房里的下人全部撵出去，不要任何人帮忙。她一个人切菜、备菜，刀工娴熟，煎炒烹炸无一不会。那架势，熟练得让人震惊。
最后一道红烧肉出锅，她擦了擦手，开饭。
四人坐下来，三人看着面前的六道菜，满腹疑惑。
晏维津和蔼道：你们先尝尝我的手艺，我再回答你们的问题。
陆锦澜夹了一块红烧肉，惊道：肥而不腻，软烂入味，简直比外面酒楼做得还好。
项如蓁尝了一口红烧鲤鱼，确实跟酒楼差不多。
晏维津大笑，你是个老实人，你说差不多那一定是差不多。辛儿，你觉得如何?
晏无辛用力点头，好吃。娘，你什么时候会做饭的?
晏维津叹了口气，我六岁那年就会切菜了，八岁上灶，百十道菜信手拈来。那时候你姥姥在街边摆了一个小摊，我就跟着她一起经营，维持生计，赚钱攒学费。食客都不是有钱人，点的最多便是面前的这道炝拌土豆丝。
晏维津尝了一下，嗯，差强人意。二十多年没进厨房，手艺有些生疏了。
陆锦澜诧异道：我还以为晏家是望族。
晏维津笑着摇头，望族也有破落户，当年晏家的族长在御史台做御史令，而我只是她出五服的穷亲戚，八竿子打不着。小时候家穷，日子过得格外紧张。失手摔碎一只碗，都要招来一顿痛打。但我不怪任何人，都是穷惹得祸。
她说着撩起衣袖，露出手臂上一片疤痕，这是我九岁那年，做菜时失手被热油烫伤的。大夏天买不起药，疼得整宿睡不着，还留下了这些疤。疼得钻心时我就在想，我必须要改变这种境况，绝不能一辈子都过贫穷的生活。
项如蓁忙问：那您是通过读书改变的吗?
当然，而且我读的就是皇家学院。辛儿说你们翻阅了近二十年的存档，发现所有成绩都是假的。可惜了，你们若能翻到二十五年前的存档，会发现有一个人的成绩是真的，第一名晏维津的姓名条，就贴在她本人的试卷上。
三人惊讶得瞪大了眼睛，晏维津笑道：所以，辛儿读书不用功，着实让我生气。我是没舍得让她过一天苦日子，她也是一点苦都不肯吃。她小时候我便知道，她难成大器。别的孩子抓周，都抓笔啊剑啊的，你们猜她抓了什么?
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